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联合数百家电商、水产企业,京东生鲜水产品产业链联盟正式成立

2020-11-1711:36

来源: 永利登录 发布者:编辑

11月11日,"京东生鲜水产品产业链电商消费专场论坛"圆满落幕。现场,京东生鲜与数百家国内水产、电商企业、供应链业界精英及行业专家齐聚一堂,共话水产品安全、行业标准及与终端消费市场深度融合之道,并成立京东生鲜水产品产业链联盟。

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△图片来源:京东生鲜

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严守食品安全底线

构筑供应链防线

今年以来,水产消费市场低迷,食品安全也成为大众讨论热度较高的议题,水产行业受到较大的冲击,如何保障食品安全、寻找增长成为了水产行业的共同追求。

在此之下,京东生鲜陆续启动了"0死角管控"制度和逢鲜必检"计划,通过供应商管理、流通环节管理、物流配送管理、售后管理等"环环相扣"的防范措施,让每个环节都在可控之下,并联合全国多家知名检测机构,开展覆盖全部生鲜仓区域、全部在库批次的生鲜核酸检测,全方位保障食品安全。

此外,京东生鲜还与品牌方建立信息互通机制,确保风险商品第一时间阻断流通,对消费者食品安全负责。

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△MSC中国项目高级商业经理孟祥龙

论坛上,海洋管理委员会(MSC)中国项目高级商业经理孟祥龙进行了分享。他表示,MSC作为水产行业的国际标准组织代表,在推广全球可持续渔业发展的同时,通过供应链标准的应用以及全球供应链信息的分享,支持京东生鲜供应链完整性的建设。MSC近期将推出MSC可持续海鲜荟集微信小程序,可以满足消费者商品信息透明化的需求。而后京东生鲜也与产业内数家企业达成合作,未来将共同制定水产行业标准,将食品安全贯彻到底,打造产品追溯体系,从源头到运输过程严守"底线",将优质安全的生鲜直达消费者餐桌。

京东物流华东冷链业务部解决方案经理王呈成表示:京东生鲜一直以来都将"安全、优质"奉为经营之道,并在物流、冷链等方面下了许多功夫。此次与诸多企业合作,不仅是为了保障消费者的食品安全,更是希望通过标准制定等措施形成冷链体系,打造"冷链标杆",为行业提供属于我们京东的解决方案。

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多种方案提振行业信心

共话升级寻找新增长点

2020年已经接近尾声,如何挖掘新的行业机会,助力业内企业实现强强联合的局面,打破疫情带来的行业窘境,是急需解决的问题。

论坛现场,京东生鲜与数百家电商、水产企业共同成立京东生鲜水产品产业联盟,搭建供应链上游及工厂型企业,扩充sku及品类线,共建经销体系,共享供应链、资源,在降低成本的情况下打造更多优质企业与产品。

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事实上,从数据上来看,今年水产行业的亮点并不明显,在基础的联盟搭建背后,京东还与品牌走上了餐饮制品化的破局道路,例如此前京东生鲜与企业共同打造的蒲烧鳗鱼、佛跳墙便受到广大消费者的喜爱与赞赏。

而为了助推当地产业进一步增长,京东生鲜还通过大数据分析,指导开发出多款新型菜品,并通过秒杀、折扣、满减等多种营销活动和流量帮扶帮助企业提升销售。在京东生鲜的帮助下,渔港今年的销售额同比增长近100%。

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此外,京东还打造了京东渤海海捕文化节、珠海白蕉海鲈鱼节等文化、美食为一体的活动,通过科技支撑、标准设立、品质监控、品牌宣推等充分发挥跨行业资源整合优势,助推企业提质增效,成功提高品牌影响力,扩大产品市场销量。

在此次11·11期间,京东生鲜国产海产累计成交额同比增长230%,下单购买国产虾类、贝类的新用户同比增长1000%,购买国产鱼类的新用户同比增长500%。海鲜制品、国产虾类、鱼类的成交金额同比增长5倍、80倍和100倍。

同时,京东携手商家与供应商大力开发潜力品类,其中11·11期间,生蚝销售10万只,海鲈鱼销售20万条,京东自有品牌京觅大闸蟹卖出60万只,方便菜酸菜鱼成交量同比增长3倍,更多的细分品类在此次11.11中崭露头角,凭借自身的强大优势和不懈努力,京东生鲜获得了消费者的信赖。

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